Il gusto di sorprendere
La passione per le cose buone e fatte bene.
Catering & Banqueting
La passione per l’eleganza e il desiderio di stupire si concretizzano nel 2013 con una nuova divisione di T’a Milano, che reinterpreta la storia di Alemagna nel Catering e Banqueting su misura.
Alberto e Tancredi, consapevoli che il ricevimento deve essere un’esperienza di valore e piacere, hanno ampliato i laboratori di produzione, creando una filiera alimentare per gestire eventi prestigiosi.
Nasce così un laboratorio all’avanguardia, dove artigianalità e tecnologia si incontrano, garantendo la massima sicurezza alimentare. Un mix di competenze, materie prime di stagione e macchinari innovativi danno vita a un laboratorio di ricerca, sperimentando cotture, fermentazioni e trasformazioni per creare emozioni di gusto.
I numeri del gusto
350.000+
ospiti serviti
800.000+
calici versati in 1 anno
15 tonnellate
di risotto cucinato in 1 anno
1.000.000
di finger food prodotti in 1 anno
Perché scegliere il servizio di Catering & Banqueting T’a Milano
Scegliere il nostro servizio di Catering & Banqueting significa immergersi in un’esperienza culinaria caratterizzata da elevata qualità, professionalità impeccabile, cura meticolosa e autentica passione per l’arte del cibo. I nostri chef, costantemente aggiornati sulle tendenze dell’alta ristorazione, dedicano attenzione scrupolosa alla selezione delle migliori materie prime, privilegiando prodotti stagionali e valorizzando le eccellenze locali.
Tradizione ed innovazione si uniscono nel nostro approccio per creare abbinamenti gastronomici, cercando di trasformare ogni piatto in un’esperienza autentica.
Materie prime di eccellenza
Selezioniamo accuratamente le migliori materie prime, seguendo la stagionalità e valorizzando il territorio
Sostenibilità
Preferiamo alimenti a KM 0, riducendo le lavorazioni e promuovendo la biodiversità.
Personalizzazione
Ogni dettaglio dei nostri menù è studiato attentamente per soddisfare le esigenze uniche dei clienti, garantendo esperienze culinarie che stupiscono, seducono, emozionano e sorprendono.
Servizio di catering
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