Panettone al Cioccolato
25,00

Il Panettone al Cioccolato T’a Milano è realizzato artigianalmente utilizzando solo materie prime di altissima qualità. Ricorda, nel profumo e nel sapore tipico, il perfetto Natale “alla Milanese”.
I panettoni artigianali T’a Milano sono creati seguendo l’antica arte pasticcera con lievito madre e senza conservanti o aromi artificiali e secondo la ricetta della famiglia Alemagna, tramandata di padre in figlio fino a giungere nelle mani di Tancredi e Alberto, fondatori di T’a Milano e pronipoti del celebre Gioacchino Alemagna.

  • Nel 2021 la ricetta tradizionale è stata arricchita con l’uso di uova di galline allevate a terra e vaniglia Barbour del Madagascar;
  • Nel Panettone al Cioccolato l’uvetta e i canditi nell’impasto classico sono stati sostituiti con di gocce di cioccolato fondente.

Il panettone artigianale di T’a Milano al gusto cioccolato è perfetto per i veri golosi!

Disponibile

Gioacchino Alemagna nel primo dopoguerra diede avvio alla tradizione del panettone classico come dolce natalizio. Negli anni le variazioni sono state molte: per i veri golosi la proposta è di sostituire uvetta e canditi nell’impasto classico, con di gocce di cioccolato fondente. Il cioccolato fondente, selezionato dai nostri maitre chocolatier, viene utilizzato anche per ricoprire il panettone, dando vita ad un dolce che è una vera e propria esplosione di gusto, senza dubbio apprezzato dai grandi amanti del cioccolato.

Vi state chiedendo come abbinare al meglio il panettone al cioccolato? Con il più grande classico tra i distillati, un rum! Ottenuto dalla distillazione della canna da zucchero, con la sua intensità e pienezza aromatica, il rum si sposa perfettamente con il panettone al cioccolato fondente e ne esalta gli aromi e i profumi. La sensazione che avrete al palato sarà di rotondità e pienezza, da provare!

Farina di frumento, gocce di cioccolato 17% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), uova fresche, zucchero, burro, cioccolato fondente di copertura 6,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), scagliette di copertura fondenti 4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vanillina), latte, lievito naturale (frumento), tuorlo d’uova fresche, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, sale, burro di cacao. Può contenere frutta a guscio. Valori nutrizionali medi per 100g: energia 412 kcal/ 1727 kJ, grassi 20 g, di cui grassi saturi 11 g, carboidrati 49 g, di cui zuccheri 23 g, proteine 1.8 g, sale 0.44 g.

Come indicato nei termini di vendita, ingredienti, valori nutrizionali ed allergeni potrebbero subire delle modifiche. Verificare sempre quanto riportato sul prodotto ricevuto.
T'a Milano garantisce l'elaborazione degli ordini entro i 3 giorni lavorativi dalla ricezione dell'acquisto online. Le tempistiche dei corrieri non vengono stabilite da T'a Milano, per cui l'effettiva consegna dell'ordine, dal momento della presa in carico del corriere selezionato, può essere variabile, anche a seconda delle zone di destinazione.

Il panettone va conservato sempre nel suo sacchetto, ben chiuso, al riparo dall’umidità e da fonti di colore dirette, in questo modo fragranza e sofficità rimarranno inalterati per settimane.
È consigliabile l’uso di un coltello a lama dentellata.

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