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Colomba Senza Canditi
€28,00
Esaurito
La Colomba T’a Milano è realizzata secondo l’antica ricetta di famiglia che prevede un impasto a base di farina, burro, uova e zucchero.
- Ricetta classica senza canditi, con una ricca glassatura alla mandorla.
- La Colomba senza Canditi è davvero deliziosa e soffice ed è perfetta per tutti coloro che prediligono un dolce di Pasqua senza frutta candita!
- 1 kg
La Colomba senza Canditi di T’a Milano si contraddistingue per un sapore unico e artigianale, in cui gli ingredienti di altissima qualità fanno da padroni! Lievito madre, uova e farina: 3 ingredienti semplici ma capaci di rendere unica la Colomba di T’a Milano.
La Colomba senza Canditi T’a Milano è perfetta per festeggiare la Pasqua ma anche per essere degustata in ogni momento della giornata, dalla colazione, come dolce o a merenda! E qual è il modo migliore per servirla? Sicuramente con una deliziosa crema al caffè!
Ricetta per realizzare la crema al caffè
Ingredienti:
200 gr mascarpone
2 tuorli
1 tazzina di caffe’
2 cucchiai zucchero
20 gr cacao amaro
1 albume
Procedura:
1) Mettete 2 tuorli in una ciotola piuttosto capiente, incorporatevi 2 cucchiai di zucchero e montate a lungo il tutto con una frusta manuale (o, se preferite, utilizzatene una elettrica).
2) Aggiungete una tazzina di caffè bollente ristretto, mescolate nuovamente e lasciate raffreddare.
3) Incorporate delicatamente, con movimento dal basso verso l’alto, 200 g di formaggio mascarpone.
4) Trasferite la crema al caffè fredda in una salsiera oppure in coppette individuali e guarnitele con una spolverizzata di cacao amaro.
Se volete ottenere una crema più soffice, amalgamate anche 1 albume montato a neve ben ferma con 1 pizzico di sale.”
INGREDIENTI: farina di FRUMENTO, UOVA fresche, zucchero, BURRO, glassa 11% (zucchero, albume d’UOVO, farina e amido di riso, farina e pasta di NOCCIOLE, farina di MANDORLE, olio di semi di girasole, aromi naturali), zucchero in granella, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), MANDORLE, LATTE intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, aromi, sale. Può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1757 kJ/419 kcal, grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 11 g, carboidrati 54 g, di cui zuccheri 30 g, proteine 7.5 g, sale 0.52 g
Come indicato nei termini di vendita, ingredienti, valori nutrizionali ed allergeni potrebbero subire delle modifiche. Verificare sempre quanto riportato sul prodotto ricevuto.
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