Chi siamo
Gli Alemagna, da generazioni una famiglia al
servizio del gusto.
Il gusto nella vita è tutto.
Il gusto non è solo uno dei cinque sensi, è molto di più. Gusto significa assaporare buon cibo, degustare ottimo vino, ma anche vivere la vita in tutte le sue sfaccettature. Tancredi e Alberto Alemagna hanno trasformato il gusto in un’arte, un’azienda, un mood: uno stile di vita. La passione per le cose belle e ben fatte è al centro di tutto, grazie anche alla sensibilità ereditata dalla consolidata tradizione familiare.
Il piacere di sorprendere, di allietare un momento felice, di ricevere. Questo e molto altro emerge dai loro prodotti e dalla loro realtà.
Tancredi e Alberto Alemagna
Tancredi e Alberto Alemagna, pronipoti del celebre Gioacchino Alemagna, che da garzone di bottega costruì un successo divenuto simbolo della tradizione pasticcera italiana, hanno fondato nel 2008 T’a Sentimento Italiano, successivamente evoluto in T’a Milano.
“Se è vero che le passioni si trasmettono con i geni, noi – Tancredi e Alberto Alemagna – abbiamo ereditato quella per il cioccolato e l’alta pasticceria. Con T’a Milano, un brand che combina tradizione e creatività, l’arte pasticcera e culinaria insita nel nostro DNA viene rivisitata in chiave contemporanea e resa vivace da una visione imprenditoriale che esplora i trend e li trasforma in prodotti raffinati e accattivanti. Amiamo il nostro lavoro e siamo sempre pronti ad affrontare nuove sfide: dal 2008, anno di fondazione di T’a Milano, siamo cresciuti, dal mondo del cioccolato a quello del catering & banqueting, dal T’a Milano Restaurant & Bistrot alle location, dai prodotti salati a Cioccolato Gourmet, un nuovo marchio per la GDO. Chissà quale sarà il prossimo progetto.”
L’esigenza di fondare T’a Milano
Tancredi e Alberto Alemagna sentirono l’esigenza di fondare T’a Milano in un momento storico in cui il mondo del cioccolato era dominato da multinazionali e grandi aziende. La loro sensibilità nel settore li portò a comprendere che nel mercato mancava un prodotto di eccellenza, ricercato e di design.
T’a Milano nasce con l’obiettivo di offrire al grande pubblico un cioccolato diverso, creato con materie prime di altissima qualità e presentato in un packaging prezioso, unico e inimitabile.
Oggi, T’a Milano è una food company a 360°, capace di produrre una selezione di piatti, dal dolce all’antipasto, mantenendo sempre l’eccellenza e l’innovazione come punti cardine.
L’heritage familiare
Il DNA di Tancredi e Alberto Alemagna si intreccia con l’arte della pasticceria fin dal 1921, quando Gioacchino Alemagna fondò l’azienda Alemagna a Melegnano, vicino Milano. Nel 1925, Gioacchino aprì un rinomato caffè con pasticceria in Piazza Duomo e nel 1937 inaugurò uno stabilimento in via Guglielmo Silva, che divenne un simbolo della produzione di panettoni e altri dolci di alta qualità.
Durante il boom economico degli anni ’50 e ’60, Alemagna espanse la sua produzione con nuovi stabilimenti a Cornaredo e Napoli, diventando un punto di riferimento nel settore dolciario italiano. La crescita del marchio fu ulteriormente consolidata con l’apertura degli autogrill, innovativi punti di ristoro lungo le autostrade italiane, e con l’introduzione delle caramelle Alemagna, che divennero popolari in tutto il paese.
Nel 1966, venne costituita la finanziaria Alemagna S.p.A., che supervisionò le numerose attività del gruppo, contribuendo a renderlo uno dei più importanti nell’industria dolciaria italiana. La tradizione di eccellenza e innovazione che caratterizza il marchio Alemagna continua a vivere, testimoniando un’eredità di qualità e passione che ha segnato la storia della pasticceria italiana.