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I migliori piaceri della vita si incontrano: golosità e lettura in un mix che si colora di curiosità! E tutto succede proprio qui, sul blog di T’a Milano. Rimani affascinato dalla storia del cioccolato, ripercorri le tradizioni culinarie, scopri i segreti per preparare un dolce che resta nel cuore. Non perderti nemmeno un articolo!

18 Marzo 2021 - by T'a Milano

LE ORIGINI DI QUESTA TRADIZIONE Si sa che il dolce tipico della Pasqua è la Colomba, simbolo di pace, ma da dove nasce la tradizione di questo dolce? Sono tante le leggende che ruotano attorno…

San Valentino non è solo la festa degli innamorati, ma quella dell’amore in ogni sua forma. Quest’anno abbiamo deciso di aderire all’iniziativa Aperitivo solidale organizzato dal LILT, l’Associazione Lega Italiana per la Lotta contro i…

15 Gennaio 2021 - by T'a Milano

A Milano si dice che “San Bias el benediss la gola e el nas”. Da qui l’usanza di mangiare un pezzetto di panettone il 3 febbraio per proteggersi dai malanni stagionali, quali raffreddore e mal di…

14 Gennaio 2021 - by T'a Milano

 “Teobroma cacao” è il nome scientifico del cioccolato, che significa letteralmente “cibo degli dei”.  Il cioccolato è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao diffuso e ampiamente consumato nel mondo intero. Le origini del cioccolato sono molto antiche…

13 Gennaio 2021 - by T'a Milano

Ironiche, divertenti, sagaci, pungenti, ma soprattutto reali, innumerevoli sono le citazioni celebri relative al cioccolato… riportiamo alcune qua di seguito, da leggere con un sorriso, e ovviamente una scatola di cioccolatini accanto!  Mai la natura…